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Kramer Mondschein-Salami®, im Stück
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Eine frische, natürliche Rohwurst-Spezialität, die nach Tradition des Hauses Kramer hergestellt und bei abnehmendem Mond gereift wird. In alten Schwarzwälder Bauernkalendern findet man Hinweise dafür, dass sich die Mondphasen positiv auf die Wurstherstellung und den Geschmack auswirken können. Diese Salami schmeckt deshalb mild und fein. Zutaten: Schweinefleisch, Speck, jodiertes Kochsalz (Kochsalz, Kaliumjodat), Gewürze, Dextrose, Aroma, Antioxidationsmittel: Natriumisoacorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumsorbat; Reifekulturen.Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten. Allergene: Sellerie, Senf Nährwerte: Nährwertangabe: je 100g, Brennwert: 1614kJ / 390kcal, Fett: 34g, davon gesättigte Fettsäuren: 13g, Kohlenhydrate: 0,5g, davon Zucker: 0,5g, Eiweiß: 22g, Salz: 4,2g, Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Kramer GmbH, Schwarzwälder Wurstspezialitäten, Am Gansacker 28, 79224 Umkirch, Deutschland Hersteller: Kramer GmbH, Schwarzwälder Wurstspezialitäten, Am Gansacker 28, 79224 Umkirch, Deutschland

Anbieter: OTTO
Stand: 20.10.2019
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